Kuzu Ecológico

7,85

Kuzu granulado Pueraria Lobata

Extraído de la variedad pueraria lobata mediante un largo proceso artesanal.

  • Bolsa de 100 gramos
  • Indicado para alteraciones del sistema digestivo.
  • Contiene un 82,5% de azúcar, no añadida, sino en la composición nutricional del producto.
  • Una vez preparado no se puede congelar.
  • No contiene gluten
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SKU: 8423903050538 Categorías: , Etiquetas: , , , ,

Descripción

Espesante Japonés

Kuzu Pueraria Lobata

Ingredientes: * Polvo de raíz de Pueraria lobata . * Puede contener trazas de soja. * Procedente de agricultura ecológica

Producto certificado de alimentación ecológica.

Cantidad: 100 gramos

Preparación: Diluir una cucharada de Kuzu en una taza de agua fría. Llevar a ebullición y sin dejar de remover, cocer a fuego medio durante 2-3 minutos, hasta que la consistencia sea transparente y más espesa. Puede añadirse unas gotas de tamari o 1/2 umeboshi. Se emplea también como espesante.

Análisis Nutricional.:

  • Valor energético: 254.1kcal-1063kj
  • Proteinas: 7.17 g
  • Hidratos de carbono: 51.7 g (de los cuales azúcares: >0.5g)
  • Grasas: 2.1g (de las cuales saturadas: 0.59g)
  • Sodio: 2.5 g

Marca

Biocop

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